Le conseil d’administration du Collectif de Curry Parc-Ex assure la supervision générale de la gestion et de l’administration de l’organisme. Rencontrez nos membres !

Nos membres

Leonora Indira King

Fondatrice du Collectif de Curry Parc-Ex

Leonora Indira King est la fondatrice et coordinatrice du Collectif de Curry Parc-Ex. Leonora est aussi travailleuse communautaire pour Afrique au Féminin où elle organise des ateliers d’information et des sorties interculturelles pour les femmes nouvellement arrivées. Leonora a obtenu son doctorat du département de psychiatrie de l’Université McGill et a ensuite complété deux diplômes post-doctoraux où elle avait  facilité des interventions fondées sur les arts pour les demandeurs d’asile et a examiné l’expérience des jeunes Noirs dans le système scolaire au Québec.  Essentiellement, Leonora est passionnée par la justice migrante, de rassembler les gens et de renforcer les communautés marginalisées.

Simone Chen

Membre du conseil d'administration, Collectif de Curry Parc-Ex

Originaire de Los Angeles, Simone vit à Montréal depuis 2015, où elle a obtenu un baccalauréat à l’École d’environnement de McGill. Elle cherche à cultiver des interventions participatives en agriculture urbaine et en arboriculture, et à galvaniser la capacité des communautés locales à produire et à accéder aux ressources alimentaires par des pratiques écologiques et justes. Elle travaille à Parc-Extension à la coopérative de solidarité La Place Commune, où elle coordonne un projet de récolte de fruits dans le quartier. Elle croit qu’une approche holistique pour construire des systèmes alimentaires locaux résilients nécessite une considération critique des barrières systémiques qui excluent les populations les plus vulnérables de l’accès à la terre, au logement et à la nourriture. Elle croit au pouvoir des actions de base pour construire des alternatives solidaires et écologiques, avec l’intention générale d’abolir à terme les structures qui reproduisent les systèmes de précarité économique et de division sociale.

Deepali Patel

Membre du conseil d'administration du Collectif de Curry Parc-Ex

Deepali Patel est arrivée au Canada en décembre 2018. Elle est originaire de Gujurat, en Inde. Elle a obtenu un baccalauréat en alimentation et nutrition à l’université Sardar Patel en Inde. Deepali est chef du Collectif de Curry depuis sa création en avril 2021 et elle est devenue membre du conseil d’administration en juillet 2022. Elle est passionnée par la nourriture et la cuisine. Lorsque Deepali prépare un repas pour d’autres personnes et qu’elle voit la satisfaction sur leur visages, elle se sent très heureuse. Deepali croit également que la présentation des aliments est le signe de la créativité du chef. Deepali espère que le Collectif de Curry continuera à se développer et que nous aurons davantage d’occasions de partager la cuisine indienne avec l’ensemble de la communauté.